Kochkurse  

Ein kleiner und feiner Kurs für Menschen, die sich gerne eine Auszeit aus dem Alltag gönnen.

In entspannter und fröhlicher Gesellschaft, umgeben von der Schönheit der Natur, lässt du dich von neuen Rezepten inspirieren. Als kleine Gruppe (ca. 3 bis 6 Teilnehmer) kochen und geniessen wir ein kreatives 3-Gang Menü, welches du unkompliziert zu Hause wiederholen kannst. 

Gerne nehmen wir dich mit in die Welt der schmackhaften und einfachen Küche. 

Pasta machen die nicht klebt, gefüllte Ravioli kreieren die im Wasser nicht aufplatzen, herzhafte Schmorgerichte langsam auf dem Gasgrill garen und einfache, aber sehr leckere Pastasaucen kochen, die deine Gäste begeistern werden. 

Diverse Antipasti selber herstellen, ob Peperoni in Öl, gefüllte Zucchiniröllchen, süss-saure Rotweinzwiebeln, diverse Bruschette, knuspriges dünnes Brot oder luftige Focaccia's backen und vieles mehr.

Vorkenntnisse beim Kochen sind von Vorteil aber nicht unbedingt nötig.

Bei uns sind alle willkommen die sich für etwas Neues begeistern lassen.

Ziel

Mit einfachen und unkomplizierten Lebensmitteln, die jeder zu Hause hat oder leicht zu bekommen sind, kochen wir miteinander ein köstliches "Festmahl".

Der "Cucinare Abend" darf eine kleine Pause vom Alltag sein. Gemeinschaft leben und pflegen, den Genuss und den Geschmack bewusst erleben, miteinander kochen, lachen, trinken und natürlich essen.

Gerne teilen wir unser Wissen mit dir, darum gibt es zu jedem Anlass es ein kleines Rezeptblatt, auf dem alle wichtigen Angaben stehen und dich vielleicht motivieren, die eine oder andere Idee daheim nachzukochen.

Tischdekoration

Christine wird euch bei Interesse gerne zeigen wie ihr einen schönen Tisch decken könnt. Nebem Geschmack, isst das Auge bekanntlich ebenfalls mit.

Während wir kochen wird sie mit einfachen Mitteln eine zum Menü oder zur Jahreszeit passende Tischdekoration kreieren. Dabei dürft ihr gerne über ihre Schulter schauen oder auch aktiv mithelfen.

Kurskosten

Die Preise der Kochkurse variieren je nach Lebensmitteln die wir dazu brauchen. 

Das aktuelle Menü und die Kurskosten stehen im jeweilig ausgeschriebenen Kursangebot.

Wenn wir dich für unseren Kochkurs "Cucinare - einfach kochen" begeistern können und dich in unserer Küche begrüssen dürfen, freut uns das sehr.

Herzlichst

Roland und Christine